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Responsable Production (PC1)
 
Casse Tête
 
 
Dossier 
Pédagogique
 
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Chapitre CI N°2 
ORGANISER, PILOTER UN DISPOSITIF DE PRODUCTION 
PRÉPARER LA RÉALISATION 
Support d’activité 
- dossier ressources 
- dossier technique 
- un PC avec le logiciel Excel 
Compétences 
attendues 
Situer physiquement et chronologiquement son activité dans l’ensemble du processus. 
Identifier les flux d’informations qui concernent la réalisation du produit. 
Problématique : 
Gérer les flux physiques et informationnels. 
 
1-
 
CALCUL DU COÛT :
 
 
Durant ce TP, vous avez la qualité de magasinier. Afin de répondre à un devis pour une 
commande de casse-têtes, le service commercial vous demande de déterminer le prix de 
revient de 12 casse-têtes. 
 
1
ÈRE
 PARTIE
 : CALCUL DU COÛT MATIÈRE PREMIÈRE 
 
 
Sachant que le coût de la matière pour une pièce est de 
0.23 € HT
 
 
 Déduire
 le coût total de la matière toute taxe comprise pour un lot de 12 casse-têtes. 
 
 Compléter
 le document Réponse page 1/2 
 
 
2
ÈME
 PARTIE
 : INVENTAIRE DES PHASES 
 
Vous disposez, dans le dossier technique, de la nomenclature du casse-tête, de la gamme 
opérationnelle (Temps Unitaires et Temps sériels) ainsi que de l’ensemble des contrats de 
phase. 
 
 Répertorier
, pour chacun des nœuds du casse-tête, les phases nécessaires à leur 
réalisation.  
 
 Déterminer
 le temps d’occupation de chaque machine pour 1 lot de 12 pièces dans 
chacune des phases ainsi que le temps sériel. 
 
Nota :
 
Il faut ajouter l’ensemble des temps (TU ou Ts) pour les phases réalisées sur la même 
machine 
 
 Compléter 
le document réponse page 1/2 
pg_0002
 
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Dossier 
Pédagogique
 
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3
ÈME
 PARTIE
 : DÉTERMINATION DE LA VALEUR AJOUTÉE 
 
 Calculez
 le temps d'utilisation de chaque machine-outil pour 1 lot de casse-têtes. 
 
 
En 
déduire
 le coût total d'usinage par machine. 
 
 Compléter 
le document réponse page 2/2. 
 
 Déterminer
 le coût de la série des 12 casse-têtes. 
 
 Déterminer
 le coût unitaire du produit fini. 
 
 
 
2-
 
SUIVI QUALITÉ:
 
 
Afin de chiffrer la non qualité, le service qualité a mis en place un suivi. 
Pour se faire, vous devez : 
 
 Renseigner 
la base de données 
(Onglet BD) 
 
 
 Imprimer 
les graphiques (% par phase  
correspondant à votre classe et suivi 
global des rebuts pour votre classe et 
l’ensemble des classes)
 
- % de rebuts par phases pour votre 
classe 
- Suivi global des rebut pour votre 
classe 
 
 
 Renseigner
 
le fichier «suivi qualité» 
 
 sur Excel
 
Adresse :
 Elève / Gestion magasin / 
Suivi Qualité.xls ? 
 
 
Dossier Ressources : Pages 3 à 5
 
 
3-
 
SUIVI DE STOCK:
 
 
Afin de visualiser la progression de la production par rapport aux objectifs fixés, vous devez 
assurer un suivi de stock et d’en cours de production. 
 
 Etablir
, à l’aide du logiciel Excel, un tableau sur le modèle page 2/7 du dossier 
ressources. 
 
 
Comptabiliser, dans le tiro-clas, le nombre de pièces par type (noeud1, 2..), par 
couleur. 
 
 
Comptabiliser, dans l’en-cours de production (boites de lot),  le nombre de pièces par 
type, par couleur et par phase. 
 
pg_0003
 
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Réponse
 
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NOM : 
Prénom : 
Classe/groupe : 
Date : 
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CALCUL DU COÛT MATIÈRE PREMIÈRE 
 
 
Désignation Dimension de la pièce 
brute 
Coût matière pour 1 
pièce (HT) 
Coût matière pour 1 lot 
de 12 casse-têtes 
Brut 
L = 67.5 mm 
€ 
€ 
Coût total de la matière HT 
€ 
T.V.A. 19.6% (Taxe  à la Valeur Ajoutée) 
€ 
Coût total de la matière T.T.C. (Toutes Taxes Comprises) 
€ 
 
 
INVENTAIRE DES PHASES 
 
 
Temps d’occupation 
Machine (min) 
 
Ph 
10 
Ph 
20 
Ph 
30 
Ph 
40 
Ph 
50a
Ph 
50b
Ph 
50c
Ph 
50dTCN-ATCN-B CU-A CU-B 
Nœud 1  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nœud 2  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nœud 3  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nœud 4  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nœud 5  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nœud 6  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Temps d’occupation pour un casse-tête 
 
 
 
 
Ts 
 
 
 
 
Temps d’occupation total des machines 
 
 
 
 
 
pg_0004
 
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NOM : 
Prénom : 
Classe/groupe : 
Date : 
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DÉTERMINATION DE LA VALEUR AJOUTÉE : 
 
MACHINE Taux horaire 
Temps d’occupation / Lot 
Coût Total par Machine 
CUV A 
€ 
 
CUV B 
€ 
 
TCN A 
€ 
 
TCN B 
€ 
 
TOTAL :
 
 
COÛT DE LA SÉRIE : 
 
COÛT MACHINE 
COÛT MATIÈRE 
COÛT TOTAL 
€ 
€ 
€ 
 
 
COÛT de 12 CASSE-TÊTES  
€ 
 
 
COÛT UNITAIRE : 
 
COÛT UNITAIRE :
 
€ HT 
 
COÛT UNITAIRE :
 
€ TTC 
pg_0005
 
Fichier : TP5_casse-tête_magasin.doc
 
-
I
.S
.P
-
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
-
G
énie 
M
écanique-
 
pg_0006
 
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TEMPS DE MISE EN ROUTE ET TEMPS UNITAIRE :
 
 
 
Ensemble : 
Casse-tête 
Pièce : 
Nœud 1, 2, 3, 4, 5 & 6 
 
 
   
Matière : 
PVC
 
Fabrication
 
Nombre : 
200 pièces/an 
 
BUREAU 
DES 
MÉTHODES
 
PHASE N° 
DÉSIGNATION 
Machine
 
Ts 
en 
minute 
TU 
en 
minute 
10 
TOURNAGE : 1
er
 coté 
TCN-
20 
TOURNAGE : 2
ème
 coté 
TCN-
30a & b 
FRAISAGE : 1
er
& 2
ème
 méplats 
CU-B 
10 
40a & b 
FRAISAGE : 3
ème
 & 4
ème
 méplats 
CU-B 
10 
50a 
FRAISAGE : 1 rainure 
CU-A 
10 2.5
 
50b 
FRAISAGE : 2 rainures 
CU-A 
10 
50c 
FRAISAGE : 1 rainure 
CU-A 
10 3.5
 
50d 
FRAISAGE : 1 rainure 
CU-A 
10 2.5
 
1
1
pg_0007
 
Fichier : TP5_casse-tête_magasin.doc
 
-
I
.S
.P
-
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
-
G
énie 
M
écanique-
 
pg_0008
 
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COÛT HORAIRE DES MACHINES OUTILS :
 
 
Fraiseuse conventionnelle 
12.00 € HT 
Tour parallèle  
12.00 € HT 
Perceuse à colonne Cincinnati-Milacron 
10.00 € HT 
Centre d’usinage vertical Réalméca 
40.00 € HT 
Tour Commande Numérique Réalméca 
33.00 € HT 
Presse à injecter  
26.00 € HT 
Thermoformeuse 
10.00 € HT 
Machine à mouler automatique 
20.00 € HT 
 
 
MODÈLE de TABLEAU :
 
 
N 1N 2N 3N 4 & 5N 6N 1N 2N 3N 4 & 5N 6N 1N 2N 3N 4 & 5N 6N 1N 2N 3N 4 & 5N 6N 1N 2N 3N 4 & 5N 6N 1N 2N 3N 4 & 5N 6
Phase 10
Phase 20
Phase 30
Phase 40
Phase 50a
Phase 50b
Phase 50c
Phase 50d
Jaune
Orange
Bleu
Noir
Vert
Rouge
 
pg_0009
 
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UTILISATION DU FICHIER « SUIVI QUALITÉ » :
 
1-
 
ONGLET « BD » BASE DE DONNÉES :
 
Il s’agit de remplir les valeurs qui nous permettrons de mettre à jour les données de 
production 
 
 
 
 
 
 
 
Remplir le document en respectant la casse (Majuscules, minuscules. 
 
2-
 
ONGLET « % PAR PHASE » :
 
 
 
 
La quantité lancée 
correspond au nb. de 
pièces réellement fabriqué 
Nb de pièces bonnes 
usinées
Nb de pièces  
rebutées 
Actualiser les 
données
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Exécuter (Alt+F8) la macro « Format_histogramme » pour obtenir le format de tableau voulu : 
 
 
 
 
 
Sélection de la 
classe ou de 
l’ensemble des 
classes 
Pourcentage de rebut 
par date et par phase 
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3-
 
ONGLET « SUIVI GLOBAL DES REBUTS » :
 
 
Il s’agit d’un suivi journalier du taux de rebut pour toutes les opérations d’usinage. 
 
 
 
Actualiser les 
données
pg_0012
 
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SUIVI GLOBAL DES REBUTS
1,67%
0,66%
3,25%
2,01%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
19-mars
20-mars
23-avr
30-avr
CLASSE
(Tous)
 % REBUTS
DATE
 
 
 
Exécuter (Alt+F8) la macro « Courbe » pour obtenir le format de tableau voulu : 
 
 
 
 
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